ГОТОВИТЬ ЛЕГКО
Реклама | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Канапе с грибами и яйцами
4 кусочка хлеба, 16 шляпок шампиньонов, 2 сваренных вкрутую яйца, 1ч.л. сока лимона, 2ст.л. майонеза, 4 оливки, фаршированные красным перцем, зелень петрушки, соль по вкусу.
Шляпки шампиньонов варить в подсоленной воде с добавлением сока лимона 15 минут. Вынуть шумовкой и остудить. Ломтики хлеба поджарить в тостере, разрезать каждый на 4 части и из каждой части вырезать кружочки. Яйца порубить вместе с обрезками хлеба, затем тщательно перемешать с майонезом и рубленой зеленью. Разложить полученную смесь на кружочки хлеба. Оливки нарезать кружочками. Каждый кружок хлеба накрыть шляпкой шампиньона и проткнуть зубочисткой, предварительно насадив на нее кружочек оливки.
|